Заливной пирог: простой рецепт

Заливной пирог! Не помню, делилась рецептом или нет, но поделюсь еще раз 🤣

Супер простой, БЫСТРЫЙ, и данные ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки )

И так, в миске смешиваем:

2 яйца

Сахар- столовая ложка

Соль- чайная ложка

Разрыхлитель пачку

Две столовых ложки майонеза с горкой

Сметана 300 грамм берите нежирную - максимум 15%!

Мука на глаз. Примерно грамм 80-100, не больше

Тесто должно получиться по консистенции как сметана, но не слишком жидкое .Фото приложила, чтобы было видно немного)

Выливаем в форму первый слой толще , на него сыпем любую начинку:

вареные яйца с луком

фарш потушенный в сковороде,

капусту тушеную

жареные грибы

Вариантов масса!!

Сверху выливаем остатки, выравниваем лопаткой

В духовку на 180-200 градусов на 30-40 минут

Должен подняться и хорошо зарумяниться.