Как приготовить лосось? Простые рецепты для новичков!

Делаю пасту( лосось кубиком, сливки, паста, Черри или шампиньоны по желанию, креветки если есть)

Шашлычки на шпажках в духовке( кубики лосося замариновать в соевом соусе и надеть на шпажки и в духовку, только не на долго, быстро делается)

Уху

На мангале стейки ( соль и перец только)

Спасибо 🙂

Оливковым маслом обтираю, обязательно розмарин к любой рыбе, если рыба сухая, могу добавить сливочное масло, соль, перец или приправа для рыб, в духовку

Гарнир какой-нить, рис плюс брокколи варю /можно специи сверху/, если не любите салат какой-нибудь или овощи любые

Нарезаю на стейки и мариную соль, перец, розмарин, сок лимона, на полчасика, потом в форму и в духовку. Перед подачей поливаю сливочным соусом, сливки 20 % на самый медленный огонь, соль по вкусу и добавляю чеснок на мелкой тёрке. Помешивать до загустения и не давать сильно кипеть, чтоб не свернулись.

Только солю. Так вкуснее