1️⃣В чашу мультиварки или сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем лук, порезанный кубиками, немного тушим его под крышкой
2️⃣На лук выкладываем свинину/говядину, оставляем тушить под крышкой, тушим 20-30 минут
3️⃣Солим, перчим, добавляем паприку, перемешиваем, снова накрываем крышкой и оставляем дальше тушиться
4️⃣Режем картошку так, как Вам нравится, добавляем к мясу с луком
5️⃣В отдельной чашке смешиваем 100-150 гр сметаны и теплой воды, добавляем соль, свежую зелень, мелко порубленную зелень
6️⃣Получившейся жидкостью заливаем картошку с мясом и оставляем тушить под крышкой еще 20-25 минут
Если готовите в мультиварке, то на режиме «тушение»😍