Рецепт мягкого кулича?

Есть у кого проверенный рецепт кулича? Чтобы мягкий и сочный (не сухой) с сухофруктами и орешками. Желательно, чтобы время приготовления не занимало сутки 😃

Всегда делала творожный, но надоел.