Как сварить вкусный борщ: делимся секретами и рецептами, чтобы борщ получился пальчики оближешь!

Я варю традиционно) но добавляю томатную пасту, чеснок

Варю мясо, вытаскиваю, запарка из моркови, свеклы, лука (без масла). Зажарку тушу в бульоне из кастрюли фактически

Потом кидаю в кастрюлю, туда мясо, картошку, кислую капусту

И в конце банку красной фасоли

Мясо отвариваю, потом картошку , и туда же капусту, жарю морковь лук и свеклу ,чуть поджарю и добавляю томатную пасту , ещё немного жарю , и в суп , соль перец потом добавляю по вкусу, лаврушка

Ничего особенного

Мне нравится так: варю мясо, вытаскиваю. Потом варю картошку будто на пюре и толку (в бульоне этом суповом), дальше туда капусту и красную консервированную фасоль. Зажарка: пару крупных свекол, морковь, лук, чуть обжарить и добавить воду и томатную пасту, тушить. Соединить все и добавить перед выключением укроп, чеснок свежий мелко порезанный, соль и буквально капельку лимонной кислоты.