Дочке сегодня просто дала ложку и управляла ее рукой и кашу даже съела которую не любит, всё дело в подходе )

До 1,2 года ела плохо, я не настаивала, предлагала несколько раз в день. А потом уже нормально стала есть

У моего был такой период в год, когда лезли клыки и жевательные, как зубы проклюнулись, то все моментально прошло, стал снова есть нормально и все подряд

Это очень обширный вопрос. Как бы вам не писали, что это возраст/ребенок малоежка и тд - в первую очередь нужно правильно выстроить взаимоотношения с едой.
Во-первых в год ив и гв уже должны быть на втором плане или хотя бы начинать туда уходить, на первый план уже выходит обычная пища
Чтобы это произошло для ив и гв нужна режимность, чтобы ребенок за стол садился голодный
Так же трапезы должны быть совместные с мамой, одинаковая еда
Это располагает ребенка к пище
(Мама тоже ест, ест тоже самое это безопасно и тд)
Обычно уже есть и видны предпочтения, например макароны да, картофель нет
Тогда мы даем любимое и к нему всегда новое
Чтобы знакомая и любимая пища была и рядом с ней новый продукт
Безусловно подача играет роль, многие мамы и просто случайные зрители кто видел мои тарелки говорят что это сложно/долго/лень и вообще некогда. Но не обязательно делать что-то сверх . Достаточно добавлять овощи и фрукты в КАЖДЫЙ прием пищи, тарелка должна быть яркой, чтобы ребенок хотел «покопаться», а что же там?
Не ругаем за неудачи отказался/раскидал
Но объясняем как нужно и как нет
Хвалим за любые успехи за столом
Театрально жуем и рассказываем как вам вкусно, кормим друг друга
Убираем всякие перекусы, сладости и все то, что портит аппетит
Из вопросов здоровья можно проверить на жда, она дает низкий аппетит
Иногда можно хитрить, например не хочет кашу, сделать из неё оладьи/биточки
Благоприятно влияет давать «пальчиковую» еду, в Английском есть термин фингер фуд
Вот картошка фри это фингер фуд, маленькая еда, которую удобно взять в ручку. Поэтому она так популярна у детей
Но можно и полезную еду подавать в таком формате

Немного сумбурно выдала информацию, но это те правила которых мы придерживались изначально и благодаря которым с едой практически нет проблем

Год после введения прикорма это только знакомство с едой
Цвет вкус консистенции размеры запахи и тд
А не цель насытить
В год своему сыну давала все с общего стола