Я,сама,впервые в жизни испекла торт!!!Для доченьки!!!
И все это было "окей гугл,как печь бисквит,как делать крем" и все ,просто все....Я не рукожоп🥰
Сметана с сахарной пудрой очень даже вкусненько выходит. Сметана ток жирная нужна. Как я поняла чем жирнее тем лучше.
Сегодня вот делала бисквит к чаю с этим кремом и вишневым джемом
@nesteicsha спасибо. Я вот как-то 20% сметану брала, с сах пудрой капец всё расжижилось . Но будем пробовать ещё, спасибо, я ещё начинающий кондитер, крем чиз вкусно, но это не бюджетно понимаете 😂
@stjarna_ вот поэтому у меня и ни крем чиз
Сливки брала домашние самые жирные,и то немножечко не добила,пики были не прям стоячие,боялась что взобью до состояния масла
Ооо. Я вас понимаю😀 тоже впервые в жизни пекла торт на два годика сыну 😀 фраза "Да ёп твою мать" звучала как заклинание и была произнесена раз 300.
Итог к сожалению не сфоткала, но по вкусу гости оценили очень даже хорошо. Кто-то и по два кусочка съел 😀
Вы и украшение сами делали👍
А я на вб заказывала пряники))
Бисквит получился сразу,пряники 2 раза переделывала,а внутри пропитка просто сладкая вода,крем тот же что и сверху и клубничное конфи,тоже сама делала.
Торт действительно получился ооочень вкусным,все так хвалили.
Единственное переживала,сначала крем был кисловатый за счёт сливок,но потом сахарная пудра разошлась и прям 🔥