Как быстро приготовить сбалансированный обед для мамочек?

Очень быстрый обед, но при этом сбалансированный:

Гречка по-купечески - углеводы, белок, жиры

Редис и маракуйя + за кадром огурец и черри - клетчатка

+ хлеб за кадром тоже углеводы