Поучился не плов, а какой то биомусор🤧я имею в виду каша 😂
Сначала зажарка, потом рис мытый много раз тоже поджариваю, солю хорошенько
И сверху с чайника только вскипевшую воду на 2 см выше риса заливаю
@valieva788, я сама просто проходила через этот кашевидный плов 😂 у многих и из обычного риса получается рассыпчатый, а у меня никак не получался
Поэтому эти лайфхаки начала использовать
Готовьте на радость ❤️🫂
Лайфхак вам
В след раз к обычному рису добавьте один стакан янтарного риса 👍🏻 и плов не будет как каша
Я готовлю только с рисом Басмати, не разваривается, с другим рисом у меня всегда как попало получалось
Я готовлю плов, который у меня редко когда хорошо получается и вижу это сообщение 🗿
Когда булькает вода пробую на соль
Вода должна быть больше нормы соленой потому что рис все впитает
А потом на меньше среднего огонь и под крышку
В конце можно пергаментную бумагу под крышку чтоб лишняя влага впиталась