Праздник пошёл наперекосяк

Готовилась несколько дней, все утро накрывала на стол, а праздник весь пошел наперекосяк…

Свекры должны были утром приехать в Ростов (живут в 3,5 часа от него), заехать за братом мужа с женой и приехать к нам. Мы бы сначала посидели с ними, отпраздновали Мишкино полугодие, а потом они уехали бы и приехали наши друзья и крестная, продолжили бы праздновать с ними. Такая вот логистика гостей в небольшой однушке)

Но, когда на стол была поставлена завершающая композицию ваза с сухоцветами, позвонил брат мужа и сказал, что они с родителями не приедут. Родители доехали до них и у отца начали трястись руки. Давление 160/140, резкий скачок температуры больше 38,5. Попытки самостоятельно снять симптомы результата не дали. Вызвали скорую, поставили укол. Полегчало. Мы как на иголках. Гостей всех отменили. Перепугались все.

Через пару часов, когда отца отпустило, они с мамой подъехали к нам, отдали продукты домашние, которые привезли, я им - вкусности с праздничного стола в контейнерах, и поехали обратно домой. Несмотря на все наши уговоры остаться ночевать в Ростове.

Упертый характер мужчин этой семьи.

В итоге всем приглашенным так в контейнерах все и раздала, сами бы не съели. Отец сегодня поехал в больницу на обследование. Ждём результатов.

Наше здоровье теперь ответственность не только перед самими собой. Но и перед детьми. «Само пройдёт» вообще не должно звучать. Тем более, когда само не проходит.

Ну, а на столе у меня было (может, кому пригодятся идеи):

✅ Киш с курицей и грибами (мой рецепт в конце)

✅ Блинчики с творожным сыром и икрой

✅ Сырные блинчики с зеленью и соусом тар-тар на шпажках

✅ Брускетты с паштетом, брусничным соусом и хрустящим луком

✅ Лаваш с сервелатом, помидором, сыром и соусом из кетчупа и сметаны на гриле

✅ Сырно-колбасная тарелка с крекером, медом и орехами

✅ Овощные палочки (морковь и болгарский перец) с соусом из сметаны, чеснока и зелени.

А про торт и пирожные отдельно расскажу. Рецепты оказались удачными, грех не поделиться)