Как испечь хлеб без замеса теста?
Еще один рецепт хлеба, ну ооооочень простой, даже месить тесто не надо, просто перемешать. Я обычно с утра быстро смешиваю все и потом как с работы прихожу ставлю печься. В рецепте написано просто на противень вываливать, но я в маленькую формочку кладу, чтобы поровнее был. Выпекать примерно 25 минут, иногда подольше держу, смотреть по корочке. И после того как достаю горячий хлеб в полотенце его заворачиваю, чтобы «дошел» - корочка все равно останется хрустящая😊
Комментарии
Нет, это фото как раз сделала перед тем как ставить печь. Там дрожжей 1 гр всего, оно не поднимается так сильно как обычное дрожжевое
А масло только оливковое используете? Никак не куплю, с растительным интересно вкус хуже будет
Нее, я и растительное лью когда нет оливкового, одинаково получается
Спасибо 😉. Надо попробовать. А по весу сколько примерно получается? И как ведёт себя если полежит, допустим, сутки? В кирпич не превращается? Или так долго не задерживается у вас? 😁
В кирпич нет, я всегда заворачиваю в полотенчик и в пакет. Не взвешивала если честно, нам на 2 дня хватает
О, это мой вариант 😅
Я хочу не хлеб, а корндоги сделать из такого теста) спасибо)
Возьму на заметку. А то мои просят
Я и не знала, что оно подойдет для них, надо тоже своим попробовать сделать😁
@rybonka56, мне кажется подойдет
Там их обмакивать как раз нужно в эту массу 😄
Вы выпекаете 25мин при температуре 250 градусов?