Заметки для себя, а то скоро опять накрывать на стол 🤪
Салаты:
1. Овощной
Помидор, огурцы, болгарский перец, красный лук полукольцами, сиртаки. Заправка (соль, перец, грецкий орех измельченный, чеснок, масло оливковое)
2. С грибами
Грибы маринованные кубиком (у меня белые были) яйцо, кукуруза , грудка куриная отварная. Соль, майонез
3. Зимний с рыбой
Картофель кубиками, морковь, яйцо, св.огурец, слабосоленая горбуша, майонез
Горячее:
Горбуша целиком в духовке. Замачивала час в лимонном соке, соль, перец
Куриные бедра в пакете, в духовке
Мелкий картофель отваренный до полуготовности и обжаренный на сковороде, посыпанный зеленью
Закуски:
Бутики с шпротами
Тарталетка большая с мелко накрошенными овощами (помидор, огурцы) с креветкой
Черный хлеб обжаренный с чесноком, сверху натертая вареная свекла, кусок сельди
Пицца на тостерном хлебе
Нарезки:
Овощная
Колбасная
Сырная