Графские без заморочки можно сделать, купить готовые безе, сливки взбить и добавить сгущенку и смазать безе и разложить как Вам угодно, получается вкусно, сама делаю так, также можно и наполеон сделать купить тесто, крем по вкусу я делаю заварное, тоже вкусно получается