Как приготовить и очистить кальмара: простой рецепт для новичков

Варить советуют 10 секунд, я варю подольше где-то 30-40. Чем дольше тем он жёстче.

Обдайте его просто кипятком, внутри все рукой вытяните, потом ножом что осталось от кожицы уберите

Начинка : я делаю рис отварной,жареный лук, морской коктейль, все смешиваю с майонезом чуть чуть.Внутрь кальмара запихиваю, кальмар тоже чуть чуть буквально сверху майонезом, сыр на терке и в духовку на 10 минут пока сыр не запечется .Морской коктейль что во внутрь тоже ,естественно, приготовить .

Я его начиняю, готовлю начинку

Кальмара отвариваю и начиняю его, слегка с друх сторон потом обжариваю и очень вкусно получается)