Как приготовить идеальные сырники: рецепт для внуков

Сырники не мой конёк, но когда нибудь, для своих внуков, я научусь делать их идеально.

По рецепту в них ничего необычного, рисовая мука, яйцо, творог 5%. Кушаю с натуральным йогуртом вперемешку сах.замом.