Девочки привет, подскажите пожалуйста ньюансы как готовить оромо с лавашом. Что мне учесть какие ошибки не допустить.
Большое спасибо за советы .Взяла тонкий лаваш , отпарила и все получилось !
Берите тонкий лаваш и хорошо смажьте либо сметанкой либо маслом . Потом начинку и заворачиваете. У меня мантыщница маленькая и трудно уложить рулет кругом , поэтому делю на 2-3 части и ставлю варить . По времени точно так же как оромо
Думаю надо слегла пропарит лаваш над паром.Потому что когда его укладываешь с начинкой он надрывается посередине.А так нормально,как тесто получилось
Оказывается ничем практически не отличается от обычного теста.