Тайна сырного супа
А раскройте мне тайну сырного супа?
Почему у меня сыр плохо плавится или комками? Какое заклинание надо читать, чтоб сыр расплавился ?
Комментарии
Плавленый сыр карат беру и на меркой тёрке тру , а затем уже в кастрюлю, и огонь)
Сырный суп с красной рыбкой любимый моих детей. И так, чтоб сыр расплавился …. Берем сыр плавленный , чуть бульона или горячей воды, ложки 3 сметаны или больше - и все это сбиваем блендером. Эту консистенцию готовую вливаем в суп. Оп ляяя и готово ✅
сырный суп не готовлю из плавленного. беру сливки 10 или 20%, сыр моцарелла, чуток дорблю можно добавить, прованские травы. получается белиссимо. если хочется, можно с овощным бульоном сделать
Боже как звучит 🥰 спасибо, обязательно приготовлю )
@mariyakl встречала в магазине сыр плавленный, который прям назывался для супа, а так обычно проблем нет, если сыр не самый дешёвый, то кидаю тертый комком и все всегда растворяется)
Я добавляю простой плавленный 😄
И получается всегда отменно
Важно чтоб в составе было указано сыр, а не сырный продукт