Домашний хлеб на закваске

Хлеб на закваске Левито мадре. 60 гр закваски, 300 гр муки, 225 гр воды

а как выпекате? В какой форме?

в любой форме с крышкой

Хлеб на закваске Левито мадре. 60 гр закваски, 300 гр муки, 225 гр воды

@djennetka спасибо 🙏

Но не поняла про закваску🧐 левито Мадре – это название? Где берёте?

даа, это итальянская закваска. Почитайте в инете.. ее можно купить, или самой вывести. Хранить в холодильнике и ежедневно подкармливать)

ого!)) это интересно 🤔 спасибо, почитаю. Люблю всякие такие штуки)