nonka_m
Ді💁🏻♀️·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Как оформить торт для свекрови?
Впервые хочу красиво оформить тортик для свекрови на др. Девочки, подскажите какой сделать крем…чтобы был плотным( чтоб коржи не просвечивались)? Сливки, крем сыр и сахарная пудра подойдет? И как лучше выпекать бисквит…каждый корж отдельно или 2 шт , а потом разрезать?
1
Комментарии
Крем-чіз+вершки+пудра в середину
Крем-чіз+масло+цукор на вирівнювання
Нравится Ответить
@nonka_m, гляньте уей рецепт, дівчина пояснює гарно і про те як торт складати, я бисквіт і тд
ссылка
Нравится Ответить
Бисквит лучше выпекать один или два и их разрезать.
Крем чиз на сливках лучше во внутрь
А на покрытие крем чиз на масле. Он стабильнее и плотнее. Но сливочный сыр нужен качественный.
Нравится Ответить
На сливках не подойдёт.
Чиз на масле, выравнивать пока мягкий. Или ганаш (шоколад и масло).