Какие ингредиенты в окрошку?
Какие ингредиенты обычно кладёте в окрошку?
Комментарии
Белый квас, колбаса/мясо, редис — обязательно. Остальное по-разному
Колбаса балыковая,укроп,лук зеленый,огурцы,яйца,редко редис
1л кефир, 2л сыворотка окрошечная (или вместо неё - 2л айран или тан), 1 банка сметаны 15% 300г, картофель отварной, яйца, колбаса вареная, редиска, огурцы свежие, лук зелёный, укроп, петрушка. Кислота будет зависеть от вкуса вашего кефира и сметаны.
По необходимости регулировать лимонной кислотой.
По необходимости если сделали сильно густо, можно долить газированной или минеральной воды (но естественно, не Ессентуки 4, а нейтральной на вкус, типа Славянской), или обычной воды остывшей кипячёной.
Картошка , огурец , яйца , вареная колбаса , лук , укроп , соль , Сметана , квас , вода
Картошка,огурцы, колбаса вареная, яйца,редиска по желанию, зелень, соль, майонез, квас или вола с лимонкой
Яйцо , лук , картошка , огурец , зелень , соль квас , сметаны чуть
Редис если есть
Только что поела ее😂
Квас окрошечный с хреном, яйцо, огурец и вареная колбаса
Яйцо,огурец,лук зелёный,редис,квас,молоко,сметана ,соль.
Отдельно жареная картошка
Лук зеленый, укроп, огурцы, колбаса, редиска(если есть), яйца. Заправка : сметана, вода, соль , лимонка. Картошка отварная вприкуску.
@pilinagreshka, юг воронежской обл. Все почти так едят. Еще и майонез с водой. Но я майонез не люблю. Вообще люблю на квасе. Но в магазинах продается ужас, а не квас. А домашний делать нет времени
Картошка, яйцо, колбаса, огурец, укроп, зелёный лук
Только вчера делала,я делаю на кефире : колбаса вареная,лук репчатый,яйцо,огурец и много зелени
Лук в нашем доме запретный продукт 😂 а так тоже таким составом обычно делаю, ещё вкусно, если красную рыбу варёную добавить)
@pilinagreshka, просто у каждого человека своя окрошка 🫣😃 я за стандарт с колбасой
Лук, укроп, огурец, редис, яйцо и кефир