Люля-кебаб в духовке: простой рецепт с фаршем и перцем

Люля-кебаб в духовке

Говяжий фарш-800-900 грамм
Лук-1 шт
Болгарский перец(красный)-1 шт
Чеснок-3 зубчика
Кинза
Специи и соль по вкусу

1.Фарш выкладываем в миску,добавляем специи,соль,лук,кинзу и чеснок измельчаем в блендере,отдельно измельчаем перец,добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.
2.Набираем 2 столовые ложки фарша,мокрыми руками делаем колбаски и насаживаем на спажки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от размера вашего люля-кебаба)

#рецептыотСании