@kris86zhbr, @elv.chep, все довольно просто) сначала делаю обычные блины:
молоко пол-литра, три яйца, шесть столовых ложек муки с верхом, соль, сахар ложки три растительного масла.
Крем я всегда делаю из того что есть, обычно это Сметана +сахар( или сгущенка), а сегодня добавила еще творог и все проблендерила.
А начинка- любые фрукты)