Девочки, поделитесь лучшим рецептом гуйру лагмана?

Я делаю так: мариную мясо в соли, соевом соусе, устричном соусе, крахмале и желтке (30 минут - 2 часа)

жарю на раскаленном масле мясо, потом когда прожарится вытаскиваю мясо, убавляю огонь до среднего и в этом же масле жарю лук и чеснок, минуты 2, после добавляю помидоры без кожурки, тушу еще минуты 2, после закидываю перец, сельдерей и пекинскую капусту, жарю минуты 1,5 и добавляю мясо снова. Если жидкости мало, то добавляю водички. Из специй только соль и перец добавляю 🤍👌 получается классно, попробуйте

Мясо , лук, перец , пекинская капуста ,кинза, сельдерей ( по больше зелени ) , томат . Специи во вкусу и обязательно специю для лагмана желательно купите у уйгуров и все 🩷

В кафе добавляют лапизу она в баночках продается вместо томата . Сама не покупала не знаю сколько стоит