Девочки, это капец!!! Решила я значит приготовить чизкейк, тот что нужно выпекать, попался рецепт в вк, там ничего про миксер не сказано, видео очень быстрое, в описании не указано было, что миксер нельзя использовать в приготовлении начинки (об этом я узнала когда решила посмотреть другие рецепты, а мой уже почти был готов). Девочки, это капец,а я то его использовала, причем в конце нормально так взбила, потому что масса показалась слишком жидкой. Поставила в духовку, как положенно на 110 градусов на 1ч 10 минут, по истечении времени смотрю, а масса как желе жидкая, сейчас он остывает в духовке. Какие есть шансы, что он придет в нужную форму или всё, не спасти?