Творожный кекс к чаю: простой рецепт нежного десерта!

Творог 180 гр (у меня брикет Adal 5%)
Сахар 180 гр
Сливочное масло 100 гр (размягченное)
Яйца 2 шт
Мука 150-180 гр
Щепотка соли
Ванильный сахар 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л

Взбиваете размягченное сливочное масло с сахаром, добавляете творог и вымешиваете, затем добавляете яйца, продолжаете взбивать, добавляете соль и ванильный сахар
В муку добавляете разрыхлитель и всыпаете в тесто, взбиваете на медленной скорости
Тесто должно получиться в меру густым. У меня ушло где-то 160 гр муки
Тесто лопаткой перекладываете в форму и разравниваете, если форма не силиконовая, ее надо будет маслом смазать предварительно
У меня была силиконовая форма
Ставите в предварительно разогретую духовку на 170 градусов на 50-60 минут, смотрите по вашей духовке
У меня пропеклось за 50 минут

@kiwi_girl спасибо ❤️