Говяжий фарш: цвет?

Уже отправила, мне вернули деньги, но утверждают, что это говяжий даже на мои предложения об этикетке :)

@mamuta, ну вы можете пожарить его, посмотреть и по вкусу и консистенции он же тоже отличается!

Вот и у меня раньше с ним же все в порядке было..

Это идеальный вариант, конечно)
Осталось разобраться только какие куски брать и где.. может посоветуете?

@mamuta, я кроме индейки никакое мясо не ем , плохой советчик я

@mamuta Я вот насчёт "где" не посоветую, покупаю где угодно, и в гипермаркетах, и в небольших магазинах типа Великолукского комбината и Свежей корзины (кстати, последний очень хороший магазин, посмотрите, может рядом с Вами есть).
На фарш лучше брать мясо с жирком, чтобы не было сухо, грудинку например или лопатку. Я вообще не люблю чисто из говядины, добавляю либо свинину, либо вообще сало можно добавить. Последний раз делала как раз из говядины с салом, получилось мега сочно.))))

Тогда это объясняет, почему на него скидка :)

В составе только говядина.. причем категория А

@mamuta значит так и кожа и жилки

У меня мысль еще, что может этикетки со свиным перепутали.. но не вижу у них свиного вообще

Нет, лежит, гляжу на него) у меня насморк, мой нюх пока будет неинформативный)

@mama_ti17, они уже извинялись и вернули деньги, но утверждают, что говяжий.. а мне прям не дает покоя, может я плохо знаю говядину