Рецепт вкусных булок с минимизацией жира на жопе. ПП бейглы:

Оригинал рецепта:
75 творога
1 яйцо
50 муки

Как делаю я:

Брикет творога (200 грамм)
2 яйца (у меня с0)
125 грамм муки

Добавляю соль, перец, специи по вкусу, смешиваю, формирую на силиконовом коврике бейглы (руки обязательно смочить в воде). Посыпаю (кунжут, семечки, что угодно, но я предпочла травы)

И в духовку на 180 до румяности (по рецепту было 25 минут, но у меня херовая духовка и я пеку 30-40)

Режем пополам, начинку и наслаждаемся 👌