Mom.life
Юлия
mama_jory
Юлия
post image
Обучение кондитерскому 🎂 делу.
Часть 2.

И я начала смотреть, и смотреть, и смотреть ролики на Ютуб.
Насмотревшись, решила что Смогу 💪🏻😎 (жаль конечно этого добряка 😂).

Отправилась в ближайший к дому магазин, накупила продуктов, и сразу же приступила к приготовлению первого в жизни торта.

На свой первый торт, я потратила 12 часов😄.
Ровно 12 часов (господи прости 🙈).

Первым делом -сгорел бисквит😂.
(Температурные режимы,откуда вообще идет жар,его рассеивание -эти все моменты были мне не знакомы 😃)!

Потом,у меня сначала засахарилась, а позже и вовсе подгорела, эта же карамель 😁🙈.

Я переделывала и психовала.
Психовала и переделывала 😂!

Это был первый в жизни :
-бисквит
-крем
-карамель
-сборка и прочее 😄😎

Покажу вам как же он выглядел тот самый ,первый 😄 Листайте 👉🏻(4,5,6 фото)

А ещё, было заср**то всё!
Запачкано, то есть.
Вся. Абсолютно. Кухня.
Просто тонна посуды. Кастрюли, венчики, формы, миски и прочее.
Тяжелый вздох 😮‍💨🫠

После этого увлекательного аттракциона экономии,я начала пристально рассматривать работы кондитеров…
Я была в шоке…
С того, какие же они талантливые, а я безрукая неумеха…и ничего не могу ..🥺

Муж поддержал. Съев кусок ,попросил второй 🍰.
Сказал торт - просто бомба 💣 и пушка.
И это лучшее,что было в его жизни 😂 (нет).
Что бы я готовила снова и снова.

Я была на самом деле в расстроенных чувствах, но руки не опустила …😄

Пишу дальше?😄
С Вас пожаааалуйста лайк и комментарий ❤️
05.04.2024
551

Лучший комментарий

Комментарии

keito_san
keito_san
Пишите) я сама печь начала только года 2-2,5 назад (пироги, кексы, печенье, простые тортики), нравится процесс и получается вкусно почти всегда) но вот когда смотрю как оформляют торты, украшают, для меня это пока кажется за гранью, очень сложнааа 🤓
06.04.2024 Нравится Ответить
olenka.kovaleva.1993
olenka.kovaleva.1993
Ждём продолжения
05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
mama_jory
🙏🏻🙏🏻❤️
06.04.2024 Нравится Ответить
severna-ya
severna-ya
Юля, вы молодец!
У вас шикарные торты на фото!

Очень вас понимаю! Мои первые 2-3 хлеба были - оужас! 😱
Дрожжи не поднялись, расстойку опары на батареи делала - запеклись.
Первый батон был похож на орудие для убийства ударом по голове.
То поры не те у мякиша, корка..

Только изучение технологий и скрупулезное выполнение всех процессов помогли.
05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
mama_jory
Спасибо большое 💋
06.04.2024 Нравится Ответить
3535353593
3535353593
Для первого торта очень даже неплохо)))все приходит с опытом)
05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
mama_jory
Согласна 👍🏻
05.04.2024 Нравится Ответить
Читайте также