Юлия
mama_jory
Юлия·Мама сына (8 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Обучение кондитерскому 🎂 делу.

Часть 2.

И я начала смотреть, и смотреть, и смотреть ролики на Ютуб.

Насмотревшись, решила что Смогу 💪🏻😎 (жаль конечно этого добряка 😂).

Отправилась в ближайший к дому магазин, накупила продуктов, и сразу же приступила к приготовлению первого в жизни торта.

На свой первый торт, я потратила 12 часов😄.

Ровно 12 часов (господи прости 🙈).

Первым делом -сгорел бисквит😂.

(Температурные режимы,откуда вообще идет жар,его рассеивание -эти все моменты были мне не знакомы 😃)!

Потом,у меня сначала засахарилась, а позже и вовсе подгорела, эта же карамель 😁🙈.

Я переделывала и психовала.

Психовала и переделывала 😂!

Это был первый в жизни :

-бисквит

-крем

-карамель

-сборка и прочее 😄😎

Покажу вам как же он выглядел тот самый ,первый 😄 Листайте 👉🏻(4,5,6 фото)

А ещё, было заср**то всё!

Запачкано, то есть.

Вся. Абсолютно. Кухня.

Просто тонна посуды. Кастрюли, венчики, формы, миски и прочее.

Тяжелый вздох 😮‍💨🫠

После этого увлекательного аттракциона экономии,я начала пристально рассматривать работы кондитеров…

Я была в шоке…

С того, какие же они талантливые, а я безрукая неумеха…и ничего не могу ..🥺

Муж поддержал. Съев кусок ,попросил второй 🍰.

Сказал торт - просто бомба 💣 и пушка.

И это лучшее,что было в его жизни 😂 (нет).

Что бы я готовила снова и снова.

Я была на самом деле в расстроенных чувствах, но руки не опустила …😄

Пишу дальше?😄

С Вас пожаааалуйста лайк и комментарий ❤️

05.04.2024
551

Комментарии

keito_san
·Мама двоих (младенец)

Пишите) я сама печь начала только года 2-2,5 назад (пироги, кексы, печенье, простые тортики), нравится процесс и получается вкусно почти всегда) но вот когда смотрю как оформляют торты, украшают, для меня это пока кажется за гранью, очень сложнааа 🤓

06.04.2024 Нравится Ответить
olenka.kovaleva.1993
Oljaka·Мама сына (5 лет)

Ждём продолжения

05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
Юлия·Мама сына (8 лет)

🙏🏻🙏🏻❤️

06.04.2024 Нравится Ответить
severna-ya
Лена ·Мама дочки (6 лет)

Юля, вы молодец!

У вас шикарные торты на фото!

Очень вас понимаю! Мои первые 2-3 хлеба были - оужас! 😱

Дрожжи не поднялись, расстойку опары на батареи делала - запеклись.

Первый батон был похож на орудие для убийства ударом по голове.

То поры не те у мякиша, корка..

Только изучение технологий и скрупулезное выполнение всех процессов помогли.

05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
Юлия·Мама сына (8 лет)

Спасибо большое 💋

06.04.2024 Нравится Ответить
3535353593
Мира·Мама дочки (4 года)

Для первого торта очень даже неплохо)))все приходит с опытом)

05.04.2024 Нравится Ответить
mama_jory
Юлия·Мама сына (8 лет)

Согласна 👍🏻

05.04.2024 Нравится Ответить