Самая вкусная начинка для чак чак,напиши пожалуйста))
А как делать не знаете,сколько делаю не получается то твердый то совсем мягкий 😩
Идеально получается когда чакчак делают из 5 яиц и кг ириски и пышка масло 1 ждём пока ириски полностью растаят и уже в час чак и сделать форму
Делаю кукурузный сироп (дешёвый мёд в баночке), сахар и чуть вода. Довести до кипения и кипятить, потом взять капельку сиропа вылить в чашку холодной воды, если получается МЯГКИЙ шарик, значит сироп идеально готов. Если растекается, не готов ещё. Твёрдый - переварили