Дайте пожалуйста рецепт идеального бисквита. Который получится даже у рукожопа 😃
Комментарии
Все рецепты выше хорошие, но я бы разрыхлитель для надёжности сыпанула и ложку крахмала
5 яиц, стакан сахара, стакан муки, чайная ложка разрыхлителя, ванилин. Сахара можно меньше добавить. Взбить яйца с сахаром миксером мин. 10 до пышной, белой массы. Добавить муку и аккуратно перемешать, чтобы тесто не опало.В духовку при 180 гр.на 30-40 мин. Нужно ориентироваться на свою духовку и с температурой, и по времени.И главное не открывать духовку, а то бисквит опадёт.
Самый обычный классический бисквит - 100гр сахара, 100гр муки, 3 яйца
Яйца взбить с сахаром (Сахар вводить в три этапа) до пышной массы, просеять муку, аккуратно лопаткой перемешать
В духовку разогретую до 170-180гр на полчаса
Не открывать духовку во время приготовления
Яйца комнатной температуры использовать
Торт на на раз, два, три от Энди шефа