Пицца на кукурузной муке, с добавлением пшеничной! Тесто получается как лепешка! Начинка любая! Почему добавила пшеничную муку, потому как кукурузная мука не имеет клейковину и тесто не раскатать. Либо сразу в форму для запекания добавлять, но это не про пиццу!

В кукурузной муке нет глютена, она легче в переваривании пищи! Ну и соответственно менее калорийна! Рецепт простой:

1. Мука кукурузная - 500 г.

2. Мука пшеничная- 250 г.

3. Вода тёплая- 250 г.

4. Масло растит. - 125 г.

5. Стол. Л. - сахар

6. Чайн.л.- соль

7. Сухие дрожжи- 1 пакетик.

Тесто поднимается быстро!

Начинка- любая!!

Приятного аппетита мне😙