Взбить яйца с сахаром до пышных пиков.В кефир добавить соду и влить в яичную смесь .Затем добавить масло,муку и перемешать( на маленьких оборотах и не долго)
Выпекать в разогретой духовке 180. Проверять на готовность шпажкой
5 яиц
2 ст.сахара
2 ст кефира
1 б.сгущ.молока
3 ст. Муки
1.5 ч л. Соды
0.5 пачки какао
У меня еще со времен тетрадок для рецептов) записан такой, слишком замороченный, возможно есть проще рецепт. Делала по нему, получался неплохо. Получается большой корж. А так тоже послушала бы кто как печёт)
2 стакан сахара не полных
2 стакан муки
2 стакан кефира
1 ч.л. с горкой соды
4 ст.ложки раст.масла
5-6 ст.ложки какао
Щепотка соли
Взбить яйца с сахаром до пышных пиков.В кефир добавить соду и влить в яичную смесь .Затем добавить масло,муку и перемешать( на маленьких оборотах и не долго)
Выпекать в разогретой духовке 180. Проверять на готовность шпажкой