Пальчики оближешь🤤 😋#рецептыоткатюхи #синнабоны
✅Синнабоны:
Масло сливочное(комнатная т-ра)150
Яйцо-4
Соль-10
Сахар-150
Дрожжи-1 пачка
Вода(теплая)-400
Мука-1кг
Замешиваем тесто,не тугое ,не жидкое,я делаю без опары. 1.5 часа подержать,пару раз подбить. После того ,как булочки будут нарезаны,на листик под полотенце на пол часика,затем в печь на 200 на 15-20 минут.
✅Начинка:
Сахар -50
Корица-1 пачка
Масло сливочное-50
✅Помадка
Сыр творожный-150
Сахарная пудра-100
Сливочное масло-80
Масло и сыр должны быть комнатной температуры. Все ингредиенты смешиваем в однородную массу. Кому как удобно ,я делала в тарелке ложкой,тут на ваше усмотрение. Смазывать сразу ,как только булки вылезли с печи 🌝