Жареные пирожки vs печеные: что вкуснее, если хочется?
Я, конечно, понимаю, что печеное полезней жареного (для тех, кто не заморачивается по поводу мучного). Но жареные пирожки временами таааааак хочется 🤪 пишу и полный рот слюны 🤭
Комментарии
Быстрое тесто для пирожков:
- тёплая вода (~40°) 0.5 литров
- сухие дрожжи 1 пакетик
- сахар столовая ложка
- соль 0.5 столовой ложки
- растительное масло 0.5 стакана
- мука 3 стакана + 1 стакан + по необходимости
Соединить тёплую воду с сахаром и дрожжами. Перемешать. Оставить на 15 минут до появления пышной "шапки". Соединить растительное масло, соль и 3 стакана муки. Замешать мягкое тесто (вот прям остановить себя от соблазна сделать его тугим по типу как на пельмени). Раскатать в колбаску и нарезать кружочки (размер по желанию). Начинка любая: у меня лук с яйцом/ яблоки фавориты 🤗
Это же тесто с сахаром, начинки не хватило как обычно 😀
Всегда. Всегда мне хочется жареные пирожки. Какими еще временами.
А я читаю и тоже слюнями давлюсь 🤣🤣🤣