Теплая вода ( я брала 45 градусов ) - 480 грамм, в ней растворить 9 грамм соли и 17 грамм сахара, и быстродействующих дрожжей чайную ложку. Потом яйцо маленькое туда и все венчиком размешать. Потом туда муки просеять 480 грамм , перемешать все хорошо. Накрыть пленкой и на 40 минут в теплое место. Открыть, перемешать лопаткой, снова закрыть и еще полчаса постоять дать. Открыть, мокрой ложкой на сковороду. Тесто после второго открытия не перемешивать !! На каждую партию подливать масло га сковороду
Выглядят божественно.
Прямо чувствую вкус на языке.
Мммммм.
Вот завтра попробую!!))
Ноооооо,они всегда у меня сдуваются и никакой красоты потом нет ((((
@alla18rusrf, ну вот я штук 8 рецептов перепробовала. Эти максимально легкие. И вкус как хотелось. А то уже и не кефире, и на молоке, и на соде. Простокваше 🙈 а муж хотел именно вот этот вкус
Теплая вода ( я брала 45 градусов ) - 480 грамм, в ней растворить 9 грамм соли и 17 грамм сахара, и быстродействующих дрожжей чайную ложку. Потом яйцо маленькое туда и все венчиком размешать. Потом туда муки просеять 480 грамм , перемешать все хорошо. Накрыть пленкой и на 40 минут в теплое место. Открыть, перемешать лопаткой, снова закрыть и еще полчаса постоять дать. Открыть, мокрой ложкой на сковороду. Тесто после второго открытия не перемешивать !! На каждую партию подливать масло га сковороду