наконец то найден рецепт оладушек как в садике ❤️😻 именно тот самый вкус , еще бы повидло яблочное прикупить - и вообще отвал бошки 😂
@mamamia2111, без крышки, жарю на среднем ( у меня индукция, ставлю 4 из 9 ), как колер золотистый появляется, переворачиваю. По цвету смотрю )
Оо, у меня как раз грейпфрутово-лимонный джем домашний😍надо приготовить оладушки🩷
Ваш рецепт слишком сложен! Секрет пышных оладьев в теплом кефире и яйцах комнатной температуры и не надо никаких дрожжей !
Вот сколько на соде пробовала. Надо делать супер крутое тесто, чтобы высокие были.
На днях тоже оладушки готовила, на второй день пышные были. И такие вкусные 🥰🥰
Выглядят божественно.
Прямо чувствую вкус на языке.
Мммммм.
Вот завтра попробую!!))
Ноооооо,они всегда у меня сдуваются и никакой красоты потом нет ((((
На дрожжах делаете ? Попробуйте прям по весам делать. И вода в граммах именно. Возможно тесто жидковатое делаете
@alla18rusrf, ну вот я штук 8 рецептов перепробовала. Эти максимально легкие. И вкус как хотелось. А то уже и не кефире, и на молоке, и на соде. Простокваше 🙈 а муж хотел именно вот этот вкус
Я люблю абрикосовое варенье или джем с кислинкой и сверху сливки взбитые 😻
Теплая вода ( я брала 45 градусов ) - 480 грамм, в ней растворить 9 грамм соли и 17 грамм сахара, и быстродействующих дрожжей чайную ложку. Потом яйцо маленькое туда и все венчиком размешать. Потом туда муки просеять 480 грамм , перемешать все хорошо. Накрыть пленкой и на 40 минут в теплое место. Открыть, перемешать лопаткой, снова закрыть и еще полчаса постоять дать. Открыть, мокрой ложкой на сковороду. Тесто после второго открытия не перемешивать !! На каждую партию подливать масло га сковороду
@samigulina_designer, да ) столовая ложка без горки. Они не должны быть сладкие же
Теплая вода ( я брала 45 градусов ) - 480 грамм, в ней растворить 9 грамм соли и 17 грамм сахара, и быстродействующих дрожжей чайную ложку. Потом яйцо маленькое туда и все венчиком размешать. Потом туда муки просеять 480 грамм , перемешать все хорошо. Накрыть пленкой и на 40 минут в теплое место. Открыть, перемешать лопаткой, снова закрыть и еще полчаса постоять дать. Открыть, мокрой ложкой на сковороду. Тесто после второго открытия не перемешивать !! На каждую партию подливать масло га сковороду