Аватар
Софья ♒
avatar
Классическая толкушка для картошки ушла на пенсию, после того как я стала пользоваться такой насадкой для пюре 🤩
Минута, и нежнейшая пюрешка готова, вообще без лишних усилий 👍

Как я делаю вкуснейшее пюре:
Отвариваю картошку в солёной воде, затем сливаю эту воду отдельно в стакан, превращаю картошку в пюре сначала "насухую", потом доливаю немного воды в которой варилась картошка, доливаю молоко (обязательно горячее чтобы картошка не потемнела) и добавляю достаточное сливочного масла (пюре как и кашу - маслом не испортишь)
Элементарно и вкусно 😋
22 дня

Лучший комментарий

Аватар
yania1

Я сначала такой насадкой делаю пюре, потом добавляю масло/молоко и взбиваю венчиком. Пюре получается более воздушным,если дополнительно венчиком взбивать.

22 дня Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
prospochudo

Люблю в ручную херачить пюре, чтоб аж рука отвалилась, и кстати молоко добавляю с холодильника, зато сразу кушать не горячее, не темнеет у меня)

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

А я вот как раз ненавижу херачить вручную потому что рука отваливается 🤣

22 дня Нравится Ответить
Аватар
leya_leyas

Я один раз блендером обычной стандарт насадкой решила сделать 😅всю картоху просто так перевела😅😅получилось клейковина😅

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

Нет нет, это не то
Блендером нельзя
Тоже самое получается после миксера 👎
Этой насадкой близко такого нет
Такая же картошка как после толкушки но гораздо быстрее и без усилий

22 дня Нравится Ответить
Аватар
ejik.v.konople

Ни стыда, ни совести, ни адреса, ни артикула😅😘

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

🤭 это блендер погружной Мулинекс и там в комплекте насадки разные
Года 3 назад брали в технодоме

22 дня Нравится Ответить
Аватар
ejik.v.konople

@safaretsku, прикольная штукенция, мой блендер как раз изжил себя за 11 лет. Надо новый, благодаросьён😘

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yuliii18

А мне эта насадка не зашла, не удобно было совсем. Сначала делаю толкушкой почти до максимума, далее заливаю молоком с маслом и делаю до конца венчиком, вот после венчика вообще 🤤
Я картошку отвариваю, воду сливаю, толку. Отдельно довожу до кипения молоко сразу со сливочным маслом. Заливаю это в пюре и добиваю уже венчиком, так же ещё могу добавить холодного молока если вдруг показалось что мало добавила изначально

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yuliii18

Я добавляю обычное молоко 3,2% или 6% , а вот мама делает с Шадринским 7,1% или с Арман у него вроде 10% или около того, так у неё вообще наинежнейшее просто получается и такое прям жёлтое жёлтое

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

Насчёт насадки - это дело привычки, я тоже не сразу оценила ее, а потом приноровилась.
Насчёт цвета пюре - это зависит от сорта самой картошки, бывает жёлтая картошка, бывает белая, и мне кажется от молока и масла цвет пюре не зависит
Насчёт молока - да, я обычно наливаю не менее 3.5, выше в комментариях девушка написала чтоб попробовала добавить сливки 20%, говорит очень вкусно получается
Но я в любом случае масло всегда добавляю, мне вкус нравится, и вот я думаю а не будет ли слишком жирно если и сливки 20% и ещё масло добавить?

Мама мужа пюре чаще всего взбиваем миксером (такой с двумя венчиками маленькими) и вот такая консистенции пюре мне не очень нравится, слишком воздушное, как мусс, интересно, венчиком если взбивать как вы пишите, не будет ли оно такое же?

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yuliii18

@safaretsku на счёт сорта да, мы всегда берём Павлодарскую,она жёлтая, но и от молока разница тоже есть. Так как готовлю с одним, а мама с другим, а картофель один и тот же, немного разница заметна.
Венчик отличается от миксера. У меня мама тоже делает миксером, как ваша свекровь вы говорите, а я именно венчиком - разница есть, воздушное, но не так как от миксера.
Со сливками тоже думаю попробовать, но в любом случае добавлю масло так же, кажется да, жирновато, но без масла делать тоже не могу. Если вдруг сделаете, отпишитесь обязательно 👌

Насадкой пыталась приловчиться, раз 7-10 точно в дело её пускала, но всё же не зашла как то, именно в работе, несмотря на то что делаю тоже отличное пюре, но мамино🤤😍 именно её обожаю прям

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yana_art.terapevt

Я тоже по старинке. Использую мужа для этого 😄

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

🤣 вот я тоже всегда так делала, меня бесило пюре делать толкушкой, мужа просила)
А с такой штукой сама с удовольствием делаю быстро и без труда 👍

22 дня Нравится Ответить
Аватар
_mamasita_12_

Ой нет , мне нравиться обычной толкушкой делать пюре . Это блюда ведь так и называется толчёнка от слова толочь .

22 дня Нравится Ответить
Аватар
_mamasita_12_

@safaretsku, ну каждому своё , я делала так 1 раз в итоге всем нам не понравилось (

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

@_mamasita_12_ у вас такая же насадка ?
Ну да, это дело вкуса

22 дня Нравится Ответить
Аватар
_mamasita_12_

@safaretsku, немного другая насадка была.

22 дня Нравится Ответить
Аватар
kristina__987__123

Здравствуйте! Подскажите фирму своего блендера, сейчас в поиске хорошего)

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

Здравствуйте ⚘️
Мулинекс DD95HD10
Очень довольна 👍

22 дня Нравится Ответить
Аватар
kristina__987__123

@safaretsku спасибо 🌹

22 дня Нравится Ответить
Аватар
bun12

Кому как)
По мне фииии блендером делать пюре

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

Я пробовала делать пюре миксером, оно получается слишком муссоподобное, мне тоже не нравится
А вот эта штука его просто быстрее перетирает, но по структуре оно приятное, нежное, но не такое как после миксера

22 дня Нравится Ответить
Аватар
bun12

@safaretsku я по старинке)

Но до конца не сливаю
Сразу начинаю толочь
Молоко холодное и масло тоже

Не чернеет)

22 дня Нравится Ответить
Аватар
a_bb228

я люблю еще лучок на сливочном масле подарить и добавить😋

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

🤤

22 дня Нравится Ответить
Аватар
azula_love

Ммм вкусно 😍 попробуйте как-нибудь сливки 20%ные добавить вместо молока и масла 😉

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

@azula_love ну да, надо смотреть по вкусу в общем)
Я фанатка сливочного масла, везде где можно его пихаю 🤭

22 дня Нравится Ответить
Аватар
bekovazanna99

@safaretsku я тоже фанат)) я сливки 33 % добавляю и слив масла блин нереально вкусно

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

@bekovazanna99 в следующий раз попробую сливки и масло

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yania1

Я сначала такой насадкой делаю пюре, потом добавляю масло/молоко и взбиваю венчиком. Пюре получается более воздушным,если дополнительно венчиком взбивать.

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yania1

@safaretsku да электрическим. Обычно в насадках дополнительно идёт.У вас на заднем фоне его вижу.

22 дня Нравится Ответить
Аватар
safaretsku

@yania1 да, есть такая насадка у меня тоже
Блины только ей делаю, а вот пюре не пробовала не разу

22 дня Нравится Ответить
Аватар
yania1

@safaretsku попробуйте, только сначала пользуетесь насадкой для измельчения в пюре ( как вы делаете) а после уже добавляете масло,молоко и взбиваете венчиком.

22 дня Нравится Ответить