Как сделать пюре

А я вот как раз ненавижу херачить вручную потому что рука отваливается 🤣

Нет нет, это не то

Блендером нельзя

Тоже самое получается после миксера 👎

Этой насадкой близко такого нет

Такая же картошка как после толкушки но гораздо быстрее и без усилий

@safaretsku, прикольная штукенция, мой блендер как раз изжил себя за 11 лет. Надо новый, благодаросьён😘

Я добавляю обычное молоко 3,2% или 6% , а вот мама делает с Шадринским 7,1% или с Арман у него вроде 10% или около того, так у неё вообще наинежнейшее просто получается и такое прям жёлтое жёлтое

Насчёт насадки - это дело привычки, я тоже не сразу оценила ее, а потом приноровилась.

Насчёт цвета пюре - это зависит от сорта самой картошки, бывает жёлтая картошка, бывает белая, и мне кажется от молока и масла цвет пюре не зависит

Насчёт молока - да, я обычно наливаю не менее 3.5, выше в комментариях девушка написала чтоб попробовала добавить сливки 20%, говорит очень вкусно получается

Но я в любом случае масло всегда добавляю, мне вкус нравится, и вот я думаю а не будет ли слишком жирно если и сливки 20% и ещё масло добавить?

Мама мужа пюре чаще всего взбиваем миксером (такой с двумя венчиками маленькими) и вот такая консистенции пюре мне не очень нравится, слишком воздушное, как мусс, интересно, венчиком если взбивать как вы пишите, не будет ли оно такое же?

@safaretsku на счёт сорта да, мы всегда берём Павлодарскую,она жёлтая, но и от молока разница тоже есть. Так как готовлю с одним, а мама с другим, а картофель один и тот же, немного разница заметна.

Венчик отличается от миксера. У меня мама тоже делает миксером, как ваша свекровь вы говорите, а я именно венчиком - разница есть, воздушное, но не так как от миксера.

Со сливками тоже думаю попробовать, но в любом случае добавлю масло так же, кажется да, жирновато, но без масла делать тоже не могу. Если вдруг сделаете, отпишитесь обязательно 👌

Насадкой пыталась приловчиться, раз 7-10 точно в дело её пускала, но всё же не зашла как то, именно в работе, несмотря на то что делаю тоже отличное пюре, но мамино🤤😍 именно её обожаю прям

🤣 вот я тоже всегда так делала, меня бесило пюре делать толкушкой, мужа просила)

А с такой штукой сама с удовольствием делаю быстро и без труда 👍

@safaretsku, ну каждому своё , я делала так 1 раз в итоге всем нам не понравилось (

@_mamasita_12_ у вас такая же насадка ?

Ну да, это дело вкуса

@safaretsku, немного другая насадка была.

@safaretsku спасибо 🌹

Я пробовала делать пюре миксером, оно получается слишком муссоподобное, мне тоже не нравится

А вот эта штука его просто быстрее перетирает, но по структуре оно приятное, нежное, но не такое как после миксера

@safaretsku я по старинке)

Но до конца не сливаю

Сразу начинаю толочь

Молоко холодное и масло тоже

Не чернеет)

🤤

@azula_love ну да, надо смотреть по вкусу в общем)

Я фанатка сливочного масла, везде где можно его пихаю 🤭

@safaretsku я тоже фанат)) я сливки 33 % добавляю и слив масла блин нереально вкусно

@bekovazanna99 в следующий раз попробую сливки и масло

@safaretsku да электрическим. Обычно в насадках дополнительно идёт.У вас на заднем фоне его вижу.

@safaretsku попробуйте, только сначала пользуетесь насадкой для измельчения в пюре ( как вы делаете) а после уже добавляете масло,молоко и взбиваете венчиком.