Как мы отметили Навруз в Ташкенте

Как мы отметили Навруз в Ташкенте

Я почему- то думала, что здесь Навруз отмечают чуть масштабнее, нежели у нас. Но оказалось нет. В последнее время и у нас так не отмечают (

Мы пошли на фестиваль Makon- fest в парке, расположенному сзади Magic city. Увидели национальную игру с перетягиванием каната и скалки, танцы, песни. Очень многие одевают нац одежду. Было шоу с канатоходцем и увидели борьбу « кураш» . Здесь наши традиции тесно переплетаются.

Вот, что меня больше всего удивило, что везде варят сумаляк- основное блюдо Навруза в Узбекистане. Готовят из пророщенных зерен пшеницы с добавлением муки и варят более 20 часов. На дно казана ложат камушки, чтоб сумаляк не подгорел. Если такой камешек попадет в вашу чашку- этот год для вас будет счастливым! Такое поверье)

Стояли большие очереди к этим казанам😅, чтоб тоже « поварить» и запечатлеть этот момент. Также был казан с пловом, который тоже был окружен большой толпой. 😅

В Ташкент сити парке играли на нац инструментах: карнай и бубне. Музыка напомнила мне мелодии турецких сериалов, где девушку выдают замуж.

Муж с работы привез сумаляк и мы его попробовали. На вкус: как вареная сгущенка с таким освежающим шлейфом. И это сладкое блюдо, учитывая что там ни грамма сахара. Такой сорт пшеницы. Мне лично понравилось.

Думаю, что скорее всего ожидать вечера, пока сумаляк сварится- долгий процесс, поэтому попробуйте его в кафе.

Теперь я понимаю, почему такими большими толпами едут на такой праздник. Если все совместить с развлекательными и туристическими местами, остаются самые классные впечатления.

Спасибо, что прочитали 😘