Рыба с червями: ужас на кухне
Всем доброе утро! Как же я сегодня была рада, что не стала готовить рыбу вечером (утро вечера мудренее, как говорится). В итоге, я без рыбы, потому что в ней ТАКОЕ (фото в комментариях).
Чуть больше двух лет назад я отказалась от горбуши, потому что где бы я ее не купила, она была с червями в самом мясе. Обнаружила случайно, когда после запекания разделяла на маленькие кусочки, чтобы сыну дать... И тут растянулась пружинка червяка. Потом я еще парочку нашла (любопытства ради, хоть и брезгливо было).
В прошлом году хек порадовал находками, от злости я уже в магазин возвращала, не выбрасывала...
А сегодня минтай (тысячу лет его не покупала, теперь и не буду)... На фото видны скорее всего яйца паразитов и два червячка в виде завитушек-подружек, одного я даже раскрутила чуток, но камера не могла сфокусироваться (видимо, впечатлительная).
Примечательно то, что в первой рыбе яйца были в самом мясе рыбы (увидела их, когда серую пленочку убрала), а сфотографировала уже вторую рыбешку, третью даже не смотрела))
Вот, вдруг кто не сталкивался с подобным, будете знать.
Лучший комментарий
@tortiliya.ya, по вет правилам это нормально, большая часть рыбы заражена ими, они не опасны для человека, так как для их дальнейшего развития нужен другой хозяин, у вас они пройдут транзитом. Эстетически да не приятно, но это разрешено. Щас найду как они называются, скину вам
Фу фу фу..... блин, вот потом рыбу не хочется есть😅
Я беру филе, есть филе горбуши например той же, оно без "пассажиров", по крайней мере мне никогда не попадались черви и надеюсь не попадутся.
Из рыбы обычно беру горбушу, скумбрия и форель.
Комментарии
Бл..... Я тоже перестану есть рыбу скоро, я в шоке.........
Я беру рыбу только в СантаФиш , на комсомольской. Всегда свежая и ни разу таких сюрпризов не было .
У нас дома рыбу не едят , а сейчас вообще отвернуло .🤢
Я и так рыбу не люблю готовить, и ваш пост развеял мои последние мысли о рыбе🤪 нелюблю запах и вид сырой рыбы😝 ещё если бы такие чудики попались брррр🤢
Наши мамы опытные, даже больше разглядеть и найти могут)
@tortiliya.ya, спасибо. В нашем районе тоже открыли маяк. Пожалуй, воздержусь от покупок.
@markisa, не воздерживайтесь) Там есть кукуруза, горошек, салфетки. Просто рыба - это уже такой специфический продукт. Кстати, она из Владивостока, что может быть лучше?!) Это не Канада... Но зато с настоящими глистами) Суть в том, что рыба долго едет (в поездах, не на самолёте)), и не соблюдаются правильные температурные условия хранения, вот эти паразиты и успевают проникнуть из пищеварительной системы рыбы в само мясо...
@tanya794, это которые. продают только рыбу. Четверг бай, джон дори. Я покупаю в omega 3, люблю дикий лосось кету, кижуч. А его не так просто найти.
Я тоже не покупаю. Но иногда хочется селёдки. Поэтому, когда чищу, не всматриваюсь. Иначе потом есть не смогу. А так перешли на форель. Там такого не встречала. Но может просто везло...
Я тоже поэтому рыбу перестала покупать. Вечно черви... Точно так же нашла, когда ребёнку разделяла
Я хорошо помню свой спектр чувств, когда обнаружила первого червяка) Хоть и времени уже достаточно прошло)
Да... Я сразу подумала, сколько могли их съесть. Горбуша стейками была в вакууме. И это был не первый кусок😳
@valeria_kurcheva, спасибо большое за информацию! Вот промышленная переработка - готовые рыбные фарши, котлетки))
@tortiliya.ya, ну это если живые, в данном случае возможно они были мертвые, поэтому и пустили целыми тушками
@tortiliya.ya, omega 3 магазин, покупаю замороженную. В сущности, у спецов рыба другого класса, спойлер у рыбы тоже есть группы по качеству и размеру. Делаю очень большой заказ для морозильника. Четверг бай и джон дори не люблю.
Пс: про гельминтов. Если рыба заморожена месяца 2, есть можно безопасно.
Я вот недавно узнала, что икру замораживают свежую из Камчатки. Купили, просто восторг.
Пишу без злого умысла, или как тут пишут «понтуюсь».
Перестали покупать хек и минтай.
Покупали почти во всех магазинах .везде черви.
Вот, просто их не все видят) В моем списке ещё горбуша) Я вообще не понимаю, что покупать из более бюджетного варианта. Остаётся только морской окунь, дорадо, дори... В них я ещё ничего не находила))
Фу фу фу..... блин, вот потом рыбу не хочется есть😅
Я беру филе, есть филе горбуши например той же, оно без "пассажиров", по крайней мере мне никогда не попадались черви и надеюсь не попадутся.
Из рыбы обычно беру горбушу, скумбрия и форель.
@tortiliya.ya, капец, а что за магазины ? В одном и том же, или разные??
@burenolga14, вот горбуше я давала три шанса, после первой "находки") Покупала в Минске в евроопте, в Борисове в виталюре и ещё каком-то магазине, не помню уже) Да, в разных)
Сейчас же минтай купила в маяке, магазин недавно открылся, я зашла посмотреть какой там ассортимент.
@tortiliya.ya, капец какой то. Контроль качества вообще никакой теперь…
Это допустимо ,они не заразны.