Осталось немного фарша и я вспомнила, что как то давно делала ленивые беляши👍 вкусно и очень быстро, на весь процесс ушло минут 40 и миска вкусняшки готова. По вкусу очень похоже на беляши😉
Рецепт:
Кефир 2 стакана подогреваем , чтобы был тёплый, добавляем 1/2 ч.л соды, оставляем минуту постоять, в другой миски соединяем 1 яйцо, 1/2 ч.л соли и 1/2 ч.л сахара, соединяем с кефиром , постоянно помешивая, добавляем муки 270 гр, перевешиваем все, должно получиться густое тесто, туда же добавляем фарш 300 гр, с лучом и все хорошо перемешиваем. Греем сковороду с маслом примерно 1см и жарим с двух сторон примерному 2 мин. Все готово 😉
О, а рецепт можно? А я сегодня с чебуреками заморочилась впервые, для первого раза прям очень даже не плохо, муж и дочь половину смололи пока горячие были😁