Как приготовить салат с баклажанами?
Расскажите мне пожалуйста, как вы готовите салат с хрустящими баклажанами ? какой соус? как баклажаны жарите?мне не понравился мой салат (
Комментарии
ссылка вот этот рецепт топ, всегда по нему делаю
Соус сладкий чили соус с минимальной остротой. Баклажаны в крахмале обвалять и поджарить с каждой стороны на большом количестве масла, снимать когда покроются золотистой корочкой на салфетку и дать обтечь маслу, далее вкусные помидоры, красный лук перьями, кинза и по желанию творожный сыр.
Баклажаны режу и обваливаю в крахмале - насыпаю в пакет, туда же баклажаны, потрясти и выложить на сковороду) в салате нужно сразу кушать теплыми, тогда они очень хрустящие👍🏻
Расскажите, что за хрустящие баклажаны? Сырые, соленые, жареные? А то не совсем понятно
@kristinochka1988, а, тогда вот ниже, с крахмалом.
Делаю как в ресторане,баклажаны соль и обваливаю в крахмале,соус кисло сладкий Чили определено фирмы только( девушка как раз вам его скинула),бальзамик и соевый.кладу листья,баклажаны,поливаю соусов,сбоку сыр творожный-пишу а у самой слюни текут.я просто влюблена в него