Как выделить доли после ипотеки без нотариуса?

Сама выделяла , в мфц, правда были нюансы и бегала домой допечатывать , оплата там же на месте.

Только большие доли детям не выделяйте, пропорционально стоимости в мат. Капитале, иначе, если надумаете продавать эту квартиру, доли детей должны быть не меньше по площади, а это не всегда легко выполнимо.

Бесплатно в МФЦ. Не надо к нотариусу. Заполняете соглашение ( нет установленных бланков, есть рекомендованные, гуглите). Соглашение 5 экз.
Платите пошлину 2000/4=500 р на каждого. Всё. Условие - собственность должна быть совместная, смотрите Выписку из ЕГРН

Нам риелтор делала и регистрировали уже в МФЦ.

Через нотариуса, платили 10т

Вы имеете ввиду бланк договора?