Праздничный стол Наурыза

Ауызашар вчера провели для молодежи , Рахмет кто писал свои рекомендации по поводу салатов в меню!
Так как был Наурыз, на первое сделала Наурыз коже, отварила шужык, казы, вертолет и копченный шужык , сорпа получился прозрачный и на вкус обалденный.
Сварила в ТМ ингредиенты рис , чечевицу и пшено. Добавила в сорпа, нарезала мелко мясо и кругами шужыки , две ложки сметаны 15% и курт был жидкий и второй чуть густой, всего по немногу добавляла чтобы был только вкус немного, чтобы не получился кислым. Наурыз коже топчик вышел 🫠отвал башки прям
Ещё было много мясо ,сделала нарезку.
Второе , решили Барашка Казак гриль с двумя гарнироами и куырдак , тоже очень было вкусно 🤤 прям мясо тает во рту.

Салаты и закуски
Буйреки, маленькие чебуреки типо самсы .
Рулет шпинатный с семгой
Тарталетки с игрой
Руккола со свеклой
Капрезе
Нарзека свежих овощей
Соленье

Сладкий стол
Пирог восточный и яблочный
Бауырсаки
Муравейник
Чак чак
Восточные сладости
Конфеты и печенье
Фрукты, ананас и гранат нарезала и открыла удобно было кушать , клубнику забыла поставить 🤣и конфеты .

Копмот, кымыз , чай фруктовый и с молоком.

Все ушли довольные☺️☺️☺️