Какой салат любимый?
Доброе утро, девченки🤗Ваш любимый салат?
Комментарии
@elmira-piskunova У меня самый примитивный рецепт, но всегда гости хвалят.
Нижний слой рыбные консервы (что есть в наличии: сардина, сельдь, иваси, горбуша, лосось) 1банка. Либо две, когда на толпу.
Отделяю от косточек. Разминаю вилкой, Добавляю немного масла от косерв, чтоб не сухая рыба была. Смешиваю с мелко порубленым луком (без фанатизма). Потом кладу в миску. Сверху тру картофель на крупной терке. (Овощи варю в солёной воде). Потом майонез (тоже без фанатизма). Потом яйца. Обычно 4-5 штук. Один-два желтка оставляю. Дальше на тёрке морковь отварная. Тру сразу в салат. Потом майонез. Потом желток на мелкой терке. И в холодильник.
@timina.e.g Спасибо за ответ😉прям захотелось 😍
@elmira-piskunova, помидора, огурцы, сербская брынза или брынза президент (они самые вкусные), репчатый лук, оливковое масло экстра Вирджин и немного уксуса винного белого или бальзамического. Солить по вкусу. Я еще перец добавляю kitanyi из мельницы ( «смесь перцев» или «4 перца»)
Горка/сугроб: жареное кур.филе кубиком, маринованный с уксусом лук кубиком, картофель отварной кубиком или на тёрке, майонез, яица половинками срезом вниз (желток достать, размять, добавить чеснок, майонез, перец молотый, начинить половинки белка), майонез, тертый сыр.
Филе кур/грибы конс/яица вар/краб.палки и сметана/майонез на заправку.
Помидоры и лук, заправленные маслом нерафинированным, туда капельку уксуса и дать постоять немного
Вкуснотища(это название салата) :
Куриное филе отварное, ветчина, перец болгарский, ананас конс.,опята маринованные, изюм, грецкий орех, майонез
Летний салат ( помидоры огурцы лук репчатый или зелёный лук , перец болгарский морковь капуста и зелень любою заправить маслом растительным и любой сыр протёртый на тёрке )ещё салат - копчёной курицей и грибами ( лук и грибы шампиньоны обшарить на сковороде , курочку порезать кубиками и огурцы тоже кубиками , яйчки сваренные протереть на тёрке , потом сложить слоями и заправить майонезом или сметаной , ну традиционные салат под шубой , оливье и салат Цезарь и с кальмарами