Поделитесь пожалуйста рецептом соуса для карбонары🙏🏻какие сливки лучше брать?20% или 23 (которые…

Поделитесь пожалуйста рецептом соуса для карбонары🙏🏻какие сливки лучше брать?20% или 23 (которые продаются специально для соусов)?