Где то читала что есть так называемое окно, т.е самое время начинать давать кусочки, оно примерно с 7 до 9 мес, если типа в это время не дать кусочками пищу, то потом тяжелее будет привыкание к кусочкам. У старшего мы это окно прошляпили и почти до 2.5 лет всё через блендер, давился ужасно, со вторым прикорм с кусочков сразу начали в 6.5мес и он к году всё молотил, а от протертой пищи до сих пор рвотный рефлекс
Мне кажется ещё от ребёнка зависит. Тоже такое читала, но дочь до 10-11 мес давилась, переживала, что ну пипец, буду мучаться, а через пару дней она начала нормально кушать.
Ох, мне кажется этот путь у каждого свой, моя упорно не понимала что нужно делать и давилась, мне казалось что она никогда не будет есть нормальную еду🤯
После года наверное только сообразила, поэтому не торопите, точно говорю- научится