Что приготовить из говяжьего языка?

Question

Девочки, вот пересилила я себя и отварила говяжий язык, и даже почистила его. Что теперь с ним делать? Кроме обычной нарезки. Может салат какой? Поделитесь проверенным рецептом. Никогда не готовила ранее.

Елена · Answer

Окрошка с горчицей 🫠

Ксения · Answer

Окрошку👍

Дарья · Answer

О, я даже не подумала о ней. Хотя уже давно хочу сделать

Елизавета · Answer

Еще очень вкусный салат змеиный, тоже обожаю 
Можете погуглить рецепт

Дарья · Answer

@panfiliza нашла. Масло кунжутное и приправа китайская. А что если я половину языка отварного заморожу? Как он будет, не знаете?

Елизавета · Answer

@dashunya02, я не пробовала заморозить, мне кажется текстура изменится, можете попробовать) приправа китайская - китайская соль это усилитель вкуса

Ольга · Answer

@dashunya02, я замораживала, нормально все. Может типо пасты сделать, чтоб термообработку еще раз прошел

Ольга · Answer

Оливье🤤
И копченые перепелиные яйца еще туда

Дарья · Answer

Копчёные? 😯

Елизавета · Answer

Огурец язык нарезать соломкой + чеснок и соевый по вкусу) обожаю этот салат

Что приготовить из говяжьего языка?

Комментарии