Любимые рецепты для духовки
Купила духовой шкаф 🙂 10 лет без духовки прожила 🙈 раньше че-то готовила, но сегодня кроме пиццы ничего не вспомнила 😅 поделитесь своими любымыми рецептами пожалуйста) хочется прям каждый день готовить)) пожалуйста подробно, на каком режиме, надо ли переключать, я пока не разобралась) всё есть, конвекция, гриль, приготовление на пару. Очень спасибо 🤗🤗🤗
Комментарии
@makovich-irina у меня нет конвекции 😅 просто режим верх и низ
Лазанья, мясо по-француски, коржи для торта, круассаны, конвертики, жульен
Я кексы пеку через день. У меня их сметают.
Мясо в рукаве запекаю, с картошкой или луком.
@anastasiy21 эх, мука у нас говно, но вот этот никогда не слипается (и его много получается):
Масло сливочное/маргарин 150г – я растапливаю в микроволновке
Сахар 170-220г как любите сильно сладко или не очень
Манка 160г
Кефир 240г
Смешать, дать манке набухнуть 15-30 минут
Яйца 3шт
Мука 180г просеить
Сода 1/3 ч. л
Можно ванилин
Замесить, выпекать в форме (у меня силиконовая 24см) 50 минут в разогретой до 180° духовке. Режим без обдува.
@iren_0703 а специи какие используете?) Не сухо получается?
@makovich-irina специи можно любые, в магазине продают для картошки по деревенски, маслом поливаю, нет не сухо))
Курица с картошкой - любовь😍
Запеканки разные мясо/овощи
Иногда что-то постряпать могу.
Отбивные и сверху начинка под сыром. Котлеты тоже последнее время в духовке делаю