Бесполезная трата денег.
Сдают витамин Д и на анемию (оак, ферритин, сывороточное железо).
Остальное не информативно, чистый маркетинг. Результат меняется в течении дня взависимости от приемов пищи, режима.
Если реально не хватает чего-то, то это сразу отражается в виде заболевания серьезного.
Достаточно сбалансированного питания. Только железо питанием не поднять при дефиците, только поддерживать можно. Ну и витамин Д