Можно с кем либо одним, лично нам на собеседование перед крещение сказали,главное чтоб был один крестный или крестная ( а пол человека не важен для бога, нет точного уточнения)
Девочку крестил крестный папа ( мамы не было)
А так чаще всего в народе конечно, какой пол ребенка тот крестный и нужен просто один прочитает Символ Веры.
@hryshch_nastya86, просто выбрали дату и церковь, где хотим крестить.
Подъехали туда, нас записали, выбрали имя сразу каким крестить будем, дали данные крестных родителей, чтоб их записали в свидетельство о крещении. Залог оставили. Не знаю везде ли так, но тут попросили 50% залога оставить. Все. Крестным надо будет до крещения подойти на собеседование к батюшке.