Сколько длится инкубационный период кишечной инфекции?

Какой в среднем инкуб. период у кишечек? Свекровь заболела ,а сын у неё 4 дня назад был. Тогда же вечером её вырвало разово и вот с тех пор непонятное состояние. То тошнит,то нет. Сегодня говорит походу заболела. Нам выдыхать или еще нет?